Чем БАД-ы отличаются от лекарств и их эффективность

Мнение врачей по приему БАДов — польза и вред, отличия от лекарств

Биологически активные добавки (БАДы) сегодня популярны во всех развитых странах, вокруг этой актуальной темы ведутся оживленные дискуссии и споры. Некоторые врачи говорят, что БАДы приносят организму только вред. Другие специалисты возлагают на БАДы все надежды и считают, что благодаря им значительно улучшается здоровье, поднимается жизненный тонус, излечиваются многие болезни. Кто-то вообще не обращает внимание на БАДы, считая их бесполезными пустышками. И все-таки, что представляют собой эти добавки, есть ли они них польза или вред?

Что такое БАДы и отличия от лекарств

Самое главное, что стоит знать — БАДы это не лекарственные средства. Они используются как дополнительный источник биологически активных веществ (пищевых волокон, витаминов, минеральных веществ, аминокислот, растительных веществ и др) для ликвидации их дефицита и оптимизации рациона. Основная разница в том, что лекарства необходимы для устранения симптомов болезни или ее лечения, когда она уже успела развиться. БАДы имеют другой механизм и принцип работы, они восстанавливают работу основных систем внутренних органов, работают обычно профилактически, а иногда как дополнение к лекарственной терапии. Принимать БАД можно в течение всей жизни, в то время как лекарственные средства рассчитаны лишь на определенный курс лечения.

Бады на столе

Чем разнообразнее и полноценнее питание и чем меньше у вас общих проблем со здоровьем и генетикой, тем меньше биологически активных добавок понадобится. Рациональное питание фермерскими продуктами это лучший способ обеспечить организм необходимыми питательными веществами. Вегетарианцы и веганы тут в особой зоне риска, им действительно нужно принимать БАДы, так как многие полезные вещества содержатся только в продуктах животного происхождения. Полиненасыщенные жирные кислоты омега-3, витамин В12 – вот примеры нутриентов, которые недополучают веганы и вегетарианцы. Недостаток любых питательных веществ, витаминов, минералов может нанести значительный ущерб здоровью.

Есть ли польза или вред от приема БАДов

Именно с такими вопросами клиника профессора Буштыревой обратились к доктору медицинских наук, профессору, заведующей кафедрой клинической нутрициологии РУДН, Светлане Владимировне Орловой. Более 20 лет Светлана Владимировна осуществляет руководство кафедрой, занимающейся наукой о питании, является автором 2-х томной энциклопедии БАД к пище, более 300 печатных работ по различным аспектам здорового профилактического лечебного питания и 10 учебно-методических пособий для врачей. Светлана является руководителем научных исследований, по результатам которых уже защищено 12 диссертационных работ, её интервью наилучшим образом отражает ситуацию с БАДами. Ниже дублируем ее мнение о добавках:

1) Если ли вред или польза от БАД? Для того чтобы судить о пользе или вреде биологически активных добавок, нужно как минимум в этом разбираться. Изучением их воздействия на человеческий организм Светлана занимается с 1990 года и считает эту область одной из самых интересных и перспективных направлений в современной медицине. Вы никогда не задумывались, с чем связан стремительный рост таких серьезных заболеваний, как ожирение, ишемическая болезнь сердца, аллергия, рак, сахарный диабет? Одна из главных причин – нарушение структуры питания. Рацион современного человека не обеспечивает организм необходимым количеством витаминов, минералов, аминокислот. Результаты исследований последних лет, проведенные Институтом питания РАМН, наводят на грустные мысли: подавляющее большинство россиян потребляет меньше 70% нормы кальция, железа, магния. Практически 100% населения испытывает дефицит жизненно важного для организма витамина С, 40-80% – витаминов группы В и фолиевой кислоты, 40-60% – бета-каротина.

2) В чем причина плохого питания? Мы стали меньше потреблять мяса, молока, овощей, фруктов, рыбы. Чего не скажешь о дешевых хлебе, макаронах и картошке, которые содержат большое количество так называемых «пустых» калорий и ничего, кроме избыточного веса, не сулят. Учитывая, что по сравнению с нашими далекими предками энергозатраты современного человека сократились более чем в 2 раза, картина получается удручающая. Оставляет желать лучшего и качество самих продуктов, особенно импортного производства. Пролежавшие не один месяц на складе, прошедшие многократную тепловую и химическую обработку, заморские деликатесы свою пищевую ценность оставили еще на таможне. Да и отечественные продукты далеко не всегда соответствуют идеалу. Задача БАДов как раз и заключается в том, чтобы досадные пробелы в нашем питании восполнить. И мобилизовать организм на борьбу с самыми разными недугами. Доказательство тому – блестящие результаты, которых достигли сотрудники кафедры, включив БАД в комплексную диетотерапию пациентов, страдающих различными формами ожирения, артритов, нейродерматитов, дисбактериоза, атеросклероза, болезней щитовидной железы.

Светлана Владимировна Орлова

3) Биодобавки претендуют на роль лекарств? Бады это биологически активные вещества растительного, животного или минерального происхождения, которые содержат витамины, макро- и микроэлементы. По внешнему виду биодобавки и впрямь похожи на лекарственные препараты. Но все же БАД – не лекарства. Их главное отличие в количестве активного вещества. В биодобавках оно должно быть ниже терапевтической дозы в несколько раз, что позволяет им оказывать мягкое воздействие на организм. Чего не скажешь о лекарствах.

3) Лекарства проходят проверку на эффективность и безопасность, а биодобавки нет. Это не так. На самом деле в России нормативы при регистрации БАД даже строже, чем во многих других странах. Скажем, для того чтобы зарегистрировать биодобавку в Америке, не требуется ничего, кроме желания производителя. Не нужно разрешения FDA (комплексный аналог нашего Фармкомитета и Роспотребнадзора). Эта организация следит лишь за тем, чтобы в БАД не появлялись новые ингредиенты.
У нас в стране у производителей биодобавок сейчас требуют не только документацию, но и проверяют их продукцию на подлинность, а клинические испытания БАД по своему уровню соответствуют испытаниям лекарственных средств.

4) Могут ли БАДы навредить здоровью? Даже неправильное питание может вызывать проблемы. Особенно если речь идет о людях, страдающих хроническими заболеваниями. С БАД – то же самое. Хорошее средство корейский женьшень, но тем, кто страдает гипертонией, он абсолютно противопоказан. А предназначенные для облегчения климактерического периода фитоэстрогены (гормоны растительного происхождения) нежелательно применять девушкам в период полового созревания. Обладающие желчегонным эффектом травы могут вызвать движение камня в желчном пузыре и механическую желтуху, всем известная мать-и-мачеха при длительном приеме обладает токсическим воздействием на печень, а обожаемый многими зверобой совершенно несовместим с приемом некоторых антидепрессантов, оральных контрацептивов и противосудорожных средств.

5) Как узнать о противопоказаниях БАДов? У специалиста. Конечно, лучше, если это будет врач, прошедший курсы по приему и назначению биодобавок. К сожалению, в последнее время из-за волны гонений на БАД мы сталкиваемся с тем, что пациенты начинают негативно относиться не только к самим добавкам, но и к врачам, которые их назначают. Это неправильно и несправедливо. Биологически активные добавки играют важную роль в профилактике и лечении различных заболеваний, способны вывести вредные вещества из организма, нормализовать обмен веществ. Нужно лишь правильно их применять.

Это были ответы Светланы Владимировны на основные вопросы по БАДам. Абсолютно точно и аргументированно все сказано. Как относиться к этой информации решать вам, но скорее всего доктор медицинских наук с огромным количеством публикаций понимает в этой теме больше многих из нас.

С какого возраста стоит принимать БАДы

Считается, что БАДы содержат все те вещества, которые находятся в обычной пище, но в более очищенном и концентрированном виде. Существует ли необходимость принимать БАДы здоровым людям? Все зависит от возраста, если вам нет 35 лет, то принимать БАДы вероятно не стоит без явных показаний врача, но в более зрелом возрасте обычно БАДы становятся необходимостью. Почему возникает такая потребность? Человеческая раса насчитывает около 2.5 млн лет эволюции и практически большую часть своего существования мы жили около 30-35 лет. С точки зрения эволюции и природы этот возраст был своего рода верхней планкой, без возможности дальнейшего выживания человека по любым причинам. До 35 лет люди оставались здоровыми и без лекарств, могли дать потомство и вырастить его, а далее природа и общество уже не нуждалось в нас. То что мы стали жить дольше произошло только в последние 100-150 лет, мизерная временная рамках в масштабах эволюции нашего организма. И это сразу же породило множество проблем, наши тела столкнулись с болезнями, ранее нам не известные. Это болезни, ассоциированные со старостью, которые фактически начинают развиваться в нашем теле примерно после 35 лет. Поэтому нам и приходится каким-то образом бороться с этими изменениями в нашем теле. И вот тут как раз и становятся актуальные те самые биологически активные добавки и вещества, которые могут продлить наше здоровое существование.

Эволюция. Ожидание и реальность
Немного юмора

Применять БАДы против конкретного вида недуга конечно можно, многие люди так и делают, когда уже наступила острая необходимость. Но если смотреть на процесс более глобально, эффективнее профилактически принимать те БАДы, которые в целом и комплексно борятся с процессом старения. Такой список добавок существует, он рассмотрен в нашем обзоре по ссылке, продублируем основные добавки и принцип действия:

1) NMN или NAD+. Сирутины не могут работать без так называемого никотинамидадениндинуклеотида (NAD+), он им необходим как воздух. Это вещество с одной стороны участвует в клеточном дыхании, а с другой стороны это топливо для сиртуинов. Ферменты сиртуинов улучшают процесс считывания ДНК, что очень важно для правильного деления клеток. Чем меньше у нас сиртуинов, тем быстрее мы стареем, так как у нас возникает больше повреждений ДНК, болезней старости: рак, диабет, остеопороз, когнитивные способности др. NAD+ по результатам исследований очень хорошо влияет на продолжительность жизни и работает против болезней старости. Подробный аудио подкаст по NAD+ тут.

NAD NMN сиртуины

C рождения его концентрация очень высокая, далее это вещество синтезируется у нас в печени. К 20 годам его выработка печенью максимальная, но уже к 40 годам выработка падает вдвое, и далее экстремально снижается по экспоненте. NAD+ продается не в чистом виде, а в виде так называемых предшественников NMN, NR. Добавки крайне дорогие, недоступные для многих людей, особенно учитывая, что принимать их рекомендуется на ежедневной основе.

NAD+ Years Age уменьшение с возрастом

2) Ресвератрол. Это многим известная добавка, в большом количестве это вещество находится в кожуре красного винограда сорта Мускат и вине на его основе. Но лучший ресвератрол находится в экстракте корней Японской рейнутрии (транс-ресвератрол). Изначально ресвератрол рассматривался как антиоксидантная добавка, но оказалось что его польза больше в другом — в активации сиртуинов. Для продления молодости организма нам важна высокая активность сиртуинов, об этом подробно говорит профессор Дэвид Синклер, см тут.

3) Физетин. Как и добавки выше, физетин призван повысить активность сиртуинов. Представляет собой молекулу флавонола, аналогичную тем, которые содержатся в темном шоколаде и какао. Физетин в небольших количествах содержится в некоторых фруктах и овощах.  Рекомендованная дозировка физетина в качестве пищевой добавки —100 мг в сутки, из пищи такое количество получить почти невозможно. В качестве нейротрофического фактора он способствует повышению так называемой пластичности мозга, которая важна для правильной работы таких функций, как обучение и память. Пластичность мозга относится к способности мозга реагировать на создание и восстановление межнейронных связей, поэтому физетин может фактически приводить к формированию улучшенных межнейронных связей и сигнальных путей, связанных с функцией долговременной памяти.

4) Кверцетин. Относится к группе флавоноидов, является основным компонентом витамина Р —  рутин. Флавоноиды это природные красители, пищевые антиоксиданты, дубильные вещества, они значительно улучшают реакцию организма на стресс, защищают клетки и ткани. В экспериментах кверцетин демонстрирует максимальную активность среди всех флавоноидов, в 400 раз превосходит действие витамина Е. Полезен тем, что действует как сенолитик, избирательно и безопасно уничтожая старые (опасные) клетки в организме. У кверцетина низкая биодоступность, лучше покупать мицеллярную версию, либо фитосомы кверцетина.

5) Метформин. Это уже лекарство, а не добавка к пище, продается по рецепту при диабете, но про него тоже стоит сказать, так как входит в рацион многих биохакеров. Метформин повышает активность фермента АМРК, как это происходит и при голодании, что приводит к стимуляции работы сиртуинов. Обычно при диабете сильно страдает здоровье, а тут случайно обнаружили, что при приеме метформина пациенты реже заболевают раком, даже реже здоровых людей. Мы тут комментировать ничего не будем, все-таки прием лекарственных препаратов это сугубо врачебная тема. Если лекарственный препарат принимать нет желания, есть альтернатива для повышения фермента AMPK, это добавка берберин, обзор на него тут. Прием берберина также требуется согласовывать с врачом.

Метформин как действует в организме

Давайте подведем итог. Как и многих других людей, вас временами может смущать избыток противоречивой информации о БАДах. В зависимости от источника сведений, будь то медицинские работники, государственные учреждения или производители, рекомендации по применению БАДов, а также по их дозировкам могут сильно различаться. Даже рекомендации по питанию, разработанные Институтом медицины США, способны привести обычного человека в недоумение. Постарайтесь найти опытного Нутрициолога, такие специалисты специализируются именно на питании и БАДах. Нутрициолог подберёт схему питания и добавок именно под вас, тогда не придется заниматься самолечением или бездумным приемом всего, что советуют друзья, родственники или коллеги.

Поделитесь этой страницей

Оставьте комментарий

Корзина для покупок
Прокрутить вверх