Добавка EGCG обладает многими полезными для здоровья эффектами и может быть потенциальным противораковым средством. Почитать про полезные свойства экстракта зеленого чая можно в первой части обзора. К сожалению, плохая биодоступность и активный метаболизм EGCG затрудняют его использование в нашем организме в полной мере. В данном обзоре изучим вопросы усвоения EGCG, приведем инструкцию приема, побочные эффекты и рекомендации ученых по оптимальной дозировке.
Усвоение и биодоступность EGCG
Катехины зеленого чая плохо всасываются кишечником, эффективными будут всего 0,3%, но переживать на этот счет не стоит, все это учтено в принимаемой дозировке. Плохая биодоступность связана с физической структурой катехинов. Так как они являются гидроксилированными фенолами, то у них формируется плотная гидратная оболочка. Всасывание происходит скорее посредством пассивной диффузии (между клетками кишечника), чем при помощи транспортного белка. Кроме того, происходит активный прямой отток катехинов из клеток кишечника, что обусловлено очень быстрым метаболическим расщеплением ферментами глюкуронидами (УДФ). Большая часть перорально принятого ЭГКГ разлагается в среде жидкости желудочно-кишечного тракта и лишь небольшое количество всасывается в тонком кишечнике. Поглощение EGCG в тонком кишечнике происходит за счет активности двух белковых насосов оттока, MRP1 и MRP2. Экспрессия MRP2 в тощей кишке человека примерно в 10 раз выше, чем экспрессия MRP1, что приводит к преобладающей активности MRP2 в кишечнике, что приводит к плохой биодоступности EGCG в кровотоке.
Если вы хотите увеличить биодоступность, лучше разбивать дневную дозировку на 3-4 части и принимать на голодный желудок. Тогда, при многократном приеме EGCG или многократном употреблении напитка из зеленого чая биодоступность EGCG в плазме человека увеличивается за счет активизации белка-транспортера DTDST в подвздошной кишке. Второй способ повышения биодоступности EGCG заключается в совместном приеме с аскорбиновой кислотой, сахарозой и пиперином.
В настоящее время начинаются исследования по применению нанокомпозиций с EGCG, результаты многообещающие. Добавки с нанолипосомами EGCG на основе лецитина увеличивают биодоступность за счет замедленного высвобождения. В другом исследовании пероральное введение EGCG и нагруженных аскорбиновой кислотой пегилированных наночастиц PLGA повышали биодоступность EGCG примерно в 5 раз через 5–25 часов после введения препарата как в плазме, так и в головном мозге. Эти данные свидетельствуют о том, что нанокомпозиции являются многообещающей стратегией улучшения биодоступности EGCG. Однако при получении этих наночастиц/нанолипосом, добавленные органические растворители удаляются не полностью, что может привести к потенциальной токсичности для человека.
Инструкция приема EGCG и дозировка
Эффективная доза вещества — это количество, которое вызывает желаемый эффект. Все полезные эффекты, которые нам нужны, проявляются при дозировке от 400 до 500 мг EGCG в день. В одной чашке зеленого чая содержится около 50 мг EGCG, поэтому для достижения эффективной дозировки вполне можно выпивать 8-10 чашек зеленого чая ежедневно. Если вы выбрали добавки, то рекомендуется принимать 1-3 раза в день без пищи, запивая достаточным количеством воды. Известно также, что EGCG связывается с белками из пищи и образует с ними комплексы, которые снижают его всасывание в кровь. Старайтесь не принимать высокие дозировки EGCG, так как они могут оказать гепатотоксическое действие. Токсичные дозировки находятся в районе 800мг в сутки и более. При приеме в рекомендуемых дозах побочные эффекты возникают редко, в первую очередь отслеживайте печень. Обычно эти побочные эффекты возникают у людей со сниженной толерантностью к кофеину. Поэтому, если вы относитесь к таким людям — принимайте экстракт зеленого чая, исключив кофе в течении дня. Не рекомендуется принимать эту биологически активную добавку людям с такими хроническими заболеваниями, так как это может ухудшить симптомы:
- Анемия.
- Панические атаки.
- нарушение свертываемости крови.
- Заболевания сердца (аритмии и кардиомиопатии).
- Глаукома.
- Синдром раздраженного кишечника.
- Болезни печени (острый и хронический гепатит).
- Остеопороз.
Также следует проконсультироваться с врачом перед приемом биодобавки, если вы беременны, кормите грудью, принимаете медицинские препараты или страдаете хроническими заболеваниями, такими как: ревматоидный артрит или диабет второго типа.
Противопоказания и вред приема EGCG
Суммарно задокументированно 34 случая разной степени повреждений от EGCG, от простого повышения АЛТ и АСТ и до острой гепатита и острой печеночной недостаточности требующей пересадку печени. Наверное, вы слышали историю, когда в США мужчине проводили процедуру пересадки печени на фоне приема EGCG. Так как массовых историй на эту тему нет, хотя EGCG принимается миллионами людей, вероятно, причина была связана с генетикой. В нашем организме EGCG расщепляет фермент под названием катехол-О-метилтрансфераза (COMT). Ученые обнаружили три мутации в гене этого фермента, одна из которых была связана с увеличением уровня биомаркера повреждения печени на 80%. Несмотря на низкую вероятность дефекта этого гена, если вы не хотите рисковать, лучше в течении 3 месяцев приема EGCG через врачей отслеживайте маркеры стеатоза (жировая инфильтрация печени) и холестаза (застой желчи и нарушение функций желчевыводящих каналов). Исключив этот один случай, давайте разбираться, почему у вещества с хорошими противораковыми свойствами есть и менее выраженное влияние на печень.
EGCG как и многие другие полифенолы является модификацией фенола и гидроксид групп, которые сами по себе обладают токсическими эффектами. Но образуя единую молекулу типа катехина, EGCG лишается значительной части токсических эффектов при стандартных дозировках. Второй эффект EGCG связан с ингибированием Катехол-О-Метилтрансферазы в крови, продлевая эффекты катехоламин-подобных стимуляторов и бета-2 агонистов которые в свою очередь так же имеют токсичность. Особенно сильно EGCG покажет себя на фоне приема других токсичных компонентов, выступая в данном случае катализатором. Но у EGCG есть и положительные эффекты на печень, например, гепатопротекторный и антиоксидантный выявлен при повреждении печени у мышей от парацетамола. Результаты показали, что парацетамол индуцирует повреждение печени и как следствие повышение ферментных маркеров печени и TF-альфа. Галловая кислота (ГК) из молекулы EGCG восстанавливает эти показатели, что говорит о гепатопротекторных эффектах. Вот еще одно исследование на тему гепатопротекции и ГК. Эти исследования демонстрируют по сути двойственность природы окислителей. Все это указывает на то, что EGCG не так страшен, как его преподносят, и в любом случае вы должны понимать, что любые нежелательные комбинации EGCG-содержащих продуктов могут привести к гепатотоксиности. Дозировки EGCG которые способны оказать гепатотоксическое действие находятся в районе 800мг в сутки и более, но есть данные и о более низком дозировании и развитии токсичности, в районе 600-650мг. Исследование от 18 мая 2016 года подтверждает это, там сказано, что побочные эффекты, связанные с печенью, после приема экстрактов зеленого чая будут редкими. Тем более, что EGCG обычно начинают принимать при более страшных онкологических заболеваниях, там о возможной гепатоксичности уже не думают. Но подстраховаться гепатотоксичности от EGCG очень просто, например добавлением желчегонных препаратов растительного происхождения из класса холеретиков.
Где купить экстракт зеленого чая EGCG
Купить EGCG можно в местных аптеках, но если у Вас есть возможность покупок через США, его можно купить и на сайте Айхерб. Это крупнейший интернет-магазин предлагает продукцию мировых производителей по очень выгодным ценам, промокод KOD5765 дает дополнительную скидку. Доставка во многие страны мира обычно бесплатная на заказы от 40 долларов, от 60 долларов доставляют на дом. Сайт славится продукцией с высоким качество и проверенными брендами. Ниже выделим наиболее популярные и качественные варианты.
- NOW Foods, EGCg, экстракт зеленого чая, 400 мг, 180 растительных капсул. Дозировка 200 мг, хороший вариант для приема несколько раз в сутки, будет лучшее усвоение. С кофеином.
- Life Extension, мегаэкстракт зеленого чая, без кофеина, 100 вегетарианских капсул. 725 мг, без кофеина. Не рекомендуется эта высокая дозировка, тем более сразу в одной капсуле.
- Protocol for Life Balance, EGCG, экстракт зеленого чая, 200 мг, 90 вегетарианских капсул. Дозировка 200 мг, хороший вариант для приема несколько раз в сутки, будет лучшее усвоение. С кофеином.
- Source Naturals, Экстракт зелёного чая, 500 мг, 120 таблеток. Дозировка 175 мг, хороший вариант для приема несколько раз в сутки, будет лучшее усвоение.